Vitamíny a minerály

Co jsou vitamíny a minerály?

Vitamíny a minerály, které se označují též společným pojmem mikronutrienty, jsou organické sloučeniny, které náš organismus využívá ve velmi malém množství pro různé metabolické procesy. Zjednodušeně řečeno nás udržují zdravé a pomáhají našemu tělu fungovat. Nejčastěji se hovoří o třinácti základních vitamínech a patnácti základních minerálních látkách.

Ačkoli nám mikronutrienty nedodávají energii, odborné studie ukazují, že se významně podílejí na metabolických procesech, které umožňují získávat energii z makronutrientů neboli ze sacharidů, bílkovin a tuků.

Nutrition-shop nabízí svým zákazníkům jednotlivé vitamíny a minerály v mnoha rozmanitých formách, od kapslí a tablet až po rozpustné prášky. Každý si tak může zvolit variantu, která mu vyhovuje. K oblíbeným značkám patří Reflex, GymBeam nebo Nutrend.

Druhy vitamínů a jejich funkce

Různé vitamíny slouží různým účelům a přispívají k různým tělesným funkcím. Celkem se vyčleňuje třináct základních vitamínů, přičemž osm z nich patří do skupiny vitamínů B. Konkrétně jde o vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12.

• Vitamín A – zajišťuje účinnou funkci imunitního systému, který tak může bojovat s nemocemi a infekcemi, udržuje pokožku zdravou, podporuje růst a pomáhá správnému vidění.
• Vitamíny skupiny B – obecně pomáhají tělu využívat živiny, které přijímáme, jako palivo. Některé vitamíny z nich jsou potřebné též pro tvorbu DNA.
• Vitamín C – je důležitý pro mnoho procesů, jako je tvorba kolagenu, vstřebávání železa, antioxidační funkce nebo boj proti infekcím. Využívá se též k tvorbě dalších látek, jako jsou chemické látky v mozku neboli neurotransmitery.
• Vitamín D – je důležitý pro silné a zdravé kosti, zuby i svaly, neboť napomáhá správnému vstřebávání vápníku.
• Vitamin E – antioxidant, který pomáhá chránit tělo před poškozením volnými radikály, je důležitý též pro imunitní systém, zrak a kůži.
• Vitamín K – je důležitý pro zdravé kosti, srážení krve a hojení ran.

Vitamíny se obecně dělí do dvou skupin, na vitamíny rozpustné ve vodě, kam patří vitamíny skupiny B a vitamín C, a vitamíny rozpustné v tucích, kam patří mezi vitamín A, D, E a K.

Druhy minerálů a jejich funkce

Rovněž minerální látky slouží v organismu k mnoha účelům a funkcím. Na základě množství, které naše tělo potřebuje, se dělí do dvou skupin, na makroprvky a stopové prvky.

Makroprvky nebo též makrominerály jsou obecně potřebné ve větším množství, například vápník, fosfor, draslík, síra, sodík, chlor a hořčík. Stopové minerály jsou potřebné v menším množství, příkladem je železo, zinek, měď, mangan, jód a selen. 

• Vápník – je nezbytný pro udržení silných a zdravých kostí a zubů. Kromě toho reguluje činnost svalů a srdce, podílí se na srážení krve, přenosu zpráv nervového systému a funkci enzymů.
• Hořčík – je důležitý pro udržování zdraví kostí a využívání glukózy pro energii, podporuje funkci imunitního systému a pomáhá regulovat krevní tlak a funkci plic.
• Draslík – je důležitý pro správnou činnost nervů, svalů a srdce. Pomáhá také snižovat krevní tlak.
• Sodík – malé množství sodíku pomáhá udržovat správný objem cirkulující krve a tkáňových tekutin v těle.
• Jód – je nezbytný pro tvorbu hormonů štítné žlázy, které řídí rychlost metabolismu.
• Železo – podílí se na různých tělesných funkcích, včetně přenosu kyslíku v krvi a dodávání energie buňkám. Je také důležité pro efektivní fungování imunitního systému v boji proti infekcím.
• Zinek – podílí se na různých tělesných funkcích, například na růstu a na funkci imunitního systému. Kromě toho pomáhá při tvorbě aktivní formy vitamínu A.

Univerzálním doplňkem stravy, který je spojen s podobně širokým spektrem účinků na zdraví jako vitamíny a minerály, jsou omega mastné kyseliny. Nutrition-shop nabízí svým zákazníkům omega-3, omega-6 a omega-9 kyseliny, které mají pozitivní vliv na srdce, mozek i metabolismus.

Proč užívat doplňky stravy s vitamíny a minerály?

Zatímco vitamíny rozpustné v tucích se mohou ukládat v játrech a v tělesném tuku a mohou být dlouho skladovány, vitamíny rozpustné ve vodě se většinou ukládají pouze po kratší dobu. Výzkumy potvrzují, že dlouhodobý nedostatek vitamínů a minerálů se negativně projevuje na našem zdraví.

Užívání rozmanitých vitamínů a minerálních látek může být prospěšné především pro skupiny osob, které je nepřijímají nebo nemohou přijímat v dostatečném množství prostřednictvím stravy nebo které mají zvýšené požadavky na jejich příjem.

• sportovci a fitness nadšenci
• starší osoby
• těhotné a kojící ženy
• vegetariáni a vegani
• lidé s určitými chronickými zdravotními potížemi
• lidé, kteří dodržují striktní dietu
• lidé s potravinovými alergiemi

Nedostatek vitamínu A je spojen se zvýšeným rizikem infekcí, šeroslepostí i nadměrnou tvorba keratinu na kůži. Deficit vitamínu C může vést k náchylnosti k nemocem a nachlazení, zvýšené únavě či krvácivosti dásní. Dlouhodobý nedostatek vitamínu D může vést k poklesu hustoty kostí, což zvyšuje riziko    osteoporózy, pádů a zlomenin, zejména u starších lidí.

Velmi běžný je podle studií v populaci nedostatek železa, k nejvíce ohroženým skupinám patří malé děti, dospívající dívky, ženy se silnou menstruací, vegani a vegetariáni a lidé s chronickými onemocněními.

Nutrition-shop nabízí nejen přípravky, které obsahují jednotlivé vitamíny a minerální látky, ale také komplexní multivitamínové produkty, které zaručí optimální příjem všech základních mikronutrientů.