.png){kind=logo}
Také Vás často honí mlsná ? Také rádi by jste si dali něco dobrého, ale nechcete hřešit, protože si chcete držet tu pracně vydřenou figuru ? Mám pro Vás super zprávu! Co takhle si upéct tyhle fit banánové řezy, které chutnají jako všem známá tyčinka Margot ?
Budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 ks banán
- 2 ks vejce + 1 ks bílek
- 90 g strouhaný kokos
- 20 g psylium ( popřípadě jde nahradit 4 PL kokosové mouky)
- 1 odměrka proteinu – příchuť vanilka/kokos nebo ořechy
- 1 PL rumové aroma
- 1 ČL sody/kypřícího prášku
- 40 g kokosového oleje
- 30 g kokosový pudingový prášek
- 300 ml voda
- Skořice (nemusí být)
- 100 g rozinky
Čokoládová poleva:
- 60 g vysoko % čokoláda
- 30 g kokosový olej
- 80 g kokosové mléko z plechovky (pokojové teploty)
Postup:
- Všechny suroviny na těsto si vložíme do výkonného mixéru a rozmixujeme. Těsto následně vylijeme a rozetřeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních přibližně 30 minut.
- Následně po vychladnutí těsta si připravíme čokoládovou polevu. Čokoládu rozpustíme s kokosovým olejem a přimícháme kokosové mléko z plechovky pokojové teploty, které si před otevřením pořádně protřepeme. Připravenou polevu dáme na cca 15 minut do ledničky, aby se dala lépe roztírat.
- Nakonec tedy těsto potřeme připravenou čokoládovou polevou a celý koláček dáme minimálně ještě na 1-2 hodiny ztuhnout do lednice a můžeme podávat.
Pokud podle nás budete péct, tak se nezapomeňte podělit o Vaše výtvory a označit nás, ať je nepřehlédneme!
Instagram: @fitnessshopvyskov
Facebook: nutrition-shop.cz