Ořechová másla

Ořechová másla jsou v posledních letech stále oblíbenější součástí zdravé výživy. Jednou z jejich předností je vysoký obsah zdravých tuků, díky kterým prospívají zdraví srdce a cév. Kromě toho skvěle chutnají a zasytí. Vyrábějí se z mnoha různých druhů ořechů, od arašídů přes lískové oříšky až po mandle.

Nejprodávanější

BIG BOY Zlatonka ZERO 220g koupíte na Nutrition-shop.cz
BIG BOY Zlatonka ZERO 220g
Skladem
Kód: 5962
 
219 Kč
big boy big banana bread kesu krem s prichuti bananoveho chlebicku 220g
 
229 Kč
BIG BOY BIG Bueno 220g koupíte na Nutrition-shop.cz
BIG BOY BIG Bueno 220g
Skladem
Kód: 5836
 
249 Kč
Big Boy Big Bueno Zero 220 g koupíte na Nutrition-shop.cz
 
228 Kč
BIG BOY Crispy Pecan 200g koupíte na Nutrition-shop.cz
BIG BOY Crispy Pecan 200g
Skladem
Kód: 5080
 
189 Kč
BIG BOY Zlatonka 220g koupíte na Nutrition-shop.cz
BIG BOY Zlatonka 220g
Skladem
Kód: 5071
 
209 Kč
Extrifit Peanut Zero 250g koupíte na Nutrition-shop.cz
Extrifit Peanut Zero 250g
Skladem
Kód: 4935/COK
 
139 Kč
26 položek celkem
BIG BOY Zlatonka ZERO 220g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
219 Kč

Zlatonka Zero neobsahuje žádný přidaný cukr, její tajemství spočívá v přírodním březovém cukru.

Kód: 5962
big boy big banana bread kesu krem s prichuti bananoveho chlebicku 220g
Novinka EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
229 Kč

Krém z kešu ořechů a arašídů s příchutí banánového chlebíčku.

Kód: 6839
BIG BOY BIG Bueno 220g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
249 Kč

Big bueno z piemontských lískových oříšků doplněné třtinovým cukrem a mlékem.

Kód: 5836
dark chocolate 300g (1)
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
115 Kč

Arašídový krém v ideálním spojení s pravou hořkou čokoládou a kakaovými nibsy.

Kód: 6777
peanut butter 300g
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
99 Kč

Stoprocentní arašídové máslo vyrobeno z těch nejkvalitnějších jihoamerických buráků.

Kód: 6771
Big Boy Big Bueno Zero 220 g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
228 Kč

Užij si luxusní chuť Big Buena bez výčitek. Ultra jemný lískoořechový krém a sušené mléko oslazené březovým cukrem.

Kód: 6503
BIG BOY Crispy Pecan 200g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
189 Kč

Jemný arašídovo-pekanový krém s bílou čokoládou, karamelem a rýžovými kuličkami.

Kód: 5080
BIG BOY Zlatonka 220g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
209 Kč

Fantastický lískooříškový krém s kakaem a parádní vrstvou křupavých oříšků.

Kód: 5071
Extrifit Peanut Zero 250g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
139 Kč

Jádra ořechů a arašídů, obsažená v Nut 6! Zero, jsou pražena suchým vzduchem, bez použití oleje.

Kód: 4935/COK
Big Boy Grand Zero s bílou čokoládou 250 g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
159 Kč

Nasucho pražené arašídy rozmixované do hedvábně jemného krému a ochucené lahodnou bílou čokoládou.

Kód: 4196
Czech Virus Coconela 500 g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
Czech Virus Coconela 500 g
Dočasně vyprodáno
349 Kč

Směs kokosu, mandlí, proteinu a bílé čokolády. Vysoký obsah bílkovin.

Kód: 3419
salty caramel 300g (1)
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
115 Kč

Dokonalá kombinace arašídového másla s datlemi a slaným karamelem.

Kód: 6774
big boy vanilkovy rohlicek oriskovy krem s prichuti vanilkoveho rohlicku 220g
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
185 Kč

BIG BOY VANILKOVÝ ROHLÍČEK - oříškový krém s příchutí vanilkového rohlíčku

Kód: 6745
BIG BOY Crunchy Caramel 200 g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
168 Kč

Kombinace arašídového másla a slaného karamelu vyladěná křupavými rýžovými kuličkami.

Kód: 6509
Big Boy Perníkové latté Lískovo mandlový krém 220 g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
218 Kč

Okořeň si dlouhé večery touhle vypečenou dobrotou z naší limitované edice.

Kód: 6500
BIG BOY Mandlový krém super smooth 220G koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
199 Kč

Extra krémové a výživné mandlové máslo vyrobené z blanšírovaných mandlí bez přidaného cukru a soli.

Kód: 6234
BIG BOY Slaný karamel - Arašídový krém s karamelem 250g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
189 Kč

Čokoládové arašídové máslo bez přidaného cukru, které skvěle chutná a zároveň se bezvadně hodí do fitness jídelníčku.    

Kód: 6231
BIG BOY Big Rafael - Jemný mandlovo kokosový krém 220g koupíte na Nutrition-shop.cz
EXTRA sleva s kódem "VANOCE5"
199 Kč

Vybrali jsme ty nejlepší blanšírované mandle a smíchali je s kokosem, na závěr jsme je zjemnili mlékem.

Kód: 6225
Nahoru
Další produkty

Co je ořechové máslo?

Oříšková másla, nazývané někdy též ořechové krémy, jsou zjednodušeně řečeno ořechy rozemleté na „pastu“. V závislosti na typu ořechů se liší jejich struktura a chuť, ale všechny druhy ořechových másel jsou plné zdravých tuků, vitamínů, minerálů a bílkovin.

V ideálním případě by máslo z ořechů mělo obsahovat jen rozmixované ořechy a možná trochu soli. Dejte si pozor na přidané látky, jako jsou cukry nebo hydrogenované oleje.

Ořechová másla se dají připravit prakticky ze všech druhů ořechů, včetně:

  • arašídů neboli burských oříšků
  • lískových ořechů
  • vlašských ořechů
  • pekanových ořechů
  • makadamových ořechů
  • kešu ořechů
  • mandlí
  • pistácií

Druhy oříškových másel

Arašídové máslo se vyrábí z plodů podzemnice olejné, která je technicky vzato luštěninou, přesto se řadí k ostatním ořechovým máslům kvůli podobným výživovým hodnotám i kulinářskému využití. Patří k cenově nejdostupnějším a obsahuje nejvyšší množství bílkovin.

Mandlové máslo obsahuje pro srdce zdravé mononenasycené tuky a také vitamíny a minerály, včetně vitamínu E, hořčíku a vápníku.

Máslo z vlašských ořechů obsahuje nejvíce omega-3 mastných kyselin. Výzkum naznačuje, že vlašské ořechy mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou přispět ke zlepšení chronických zánětů a zdraví mozku.

Máslo z kešu oříšků v porovnání s jinými ořechovými pastami obsahuje více sacharidů a méně bílkovin. Specifikem je vysoký obsah mědi.

Nutrition-shop má ve své nabídce másla vyrobená z rozmanitých druhů jednotlivých ořechů i jejich směsí. Existují též produkty, které jsou ochucené nebo okořeněné přísadami, jako je skořice, med, semínka nebo kakaový prášek.

Proč jíst ořechové máslo?

Ořechové máslo je neuvěřitelně výživná potravina, která obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek a pomáhá udržovat stabilní hladinu energie.

Všechny druhy jsou plné mononenasycených tuků. Tyto tuky podle odborných studií pomáhají zvyšovat hladinu dobrého (HDL) cholesterolu a zároveň udržují špatný (LDL) cholesterol pod kontrolou.

Kromě zdravých tuků obsahují řadu dalších důležitých živin, včetně:

  • bílkovin
  • vlákniny
  • vitamínů (zejména vitamíny skupiny B a vitamín E)
  • minerálů (zejména hořčík, draslík, zinek a mangan)

Vitamín E patří mezi antioxidanty, které chrání buňky před poškozením volnými radikály. Organismu tento cenný mikronutrient můžete dodat též prostřednictvím kvalitních doplňků stravy s vitamínem E.

Ořechová másla jsou neuvěřitelně univerzální a můžete si je vychutnat na mnoho různých způsobů, například si lžičku přimíchat do koktejlu před tréninkem.

Ráno si je můžete přidat do ovesné kaše, a připravit si tak výživnou snídani. Kromě toho je lze namazat na toasty nebo krekry a v neposlední řadě se hodí i na pečení.

K nejoblíbenějším značkám másel vyrobených z ořechů patří Big Boy a Bombus Nuts, jsou vyrobeny z kvalitních ingrediencí a neobsahují nežádoucí látky, jako jsou konzervanty, barviva či cukry.

Pro koho je ořechový krém vhodný?

Pasty z ořechů do svých jídelníčků často zařazují sportovci a fyzicky aktivní osoby, neboť jim kromě energie dodají též potřebné bílkoviny pro správnou činnost svalů a zdravé tuky.

Vzhledem k vysokému obsahu proteinů a dalších zdraví prospěšných látek jsou ořechová másla skvělou volbou též pro starší osoby, kterým pomohou v prevenci proti kardiovaskulárním nemocem.

V neposlední řadě mohou být velmi prospěšné také pro vegetariány a vegany, kteří mohou vzhledem ke svým stravovacím preferencím trpět nedostatkem bílkovin a některých vitamínů a minerálů, které oříšková másla přirozeně obsahují.

Osoby, které dávají přednost rostlinné stravě, mohou do svého jídelníčku přidat bílkoviny též pomocí veganských proteinů, které jsou vyrobeny z luštěnin či obilovin.

Jaké jsou možná rizika a nežádoucí účinky?

Nejčastějším druhem ořechového másla je to vyrobené z burských oříšků. Jeho nevýhodou bohužel je, že arašídy patří mezi časté potravinové alergeny.

Nicméně před konzumací jakéhokoli oříškového másla je vhodné důkladně si přečíst složení, zda nejste alergičtí na některou z jeho složek.

Ořechy jsou sice skvělým zdrojem zdravých tuků, vitamínů a minerálů, ale na druhou stranu mají také vysoký obsah kalorií. Z tohoto důvodu je důležité krémy z oříšků konzumovat v přiměřeném množství.

V neposlední řadě je vhodné dávat přednost neochuceným máslům. Ochucená ořechová másla mohou lákat chuťové pohárky, ale jejich „lákavé přídavky“ mohou popřít výhody ořechů, ze kterých jsou vyrobeny.